¿Las dietas de TikTok son buenas para la salud?
En el mundo de las redes sociales, especialmente en TikTok, las dietas milagrosas se han vuelto tendencia, prometiendo resultados rápidos y efectivos para perder peso. Sin embargo, según la académica Andrea Martínez Ocampo, experta en Ciencia de la Nutrición Humana de la Facultad de Medicina de la UNAM, estas dietas pueden ser peligrosas y deben ser abordadas con precaución.
Entre las tres dietas más populares de TikTok que preocupan a los expertos se encuentran la dieta Keto, el ayuno intermitente y la dieta Paleo. La dieta Keto, conocida por su alto contenido de grasas y proteínas y la limitación de carbohidratos, puede elevar los niveles de colesterol LDL y VLDL, aumentando los riesgos cardiovasculares.
El ayuno intermitente, otra moda alimenticia en auge, implica limitar las horas de comida y ayunar durante 16 a 20 horas al día. Esta práctica, aún no suficientemente estudiada, puede tener efectos negativos a largo plazo, como el desarrollo de hígado graso y aumentos en los niveles de colesterol y triglicéridos, especialmente peligrosos para quienes padecen diabetes.
Por otro lado, la dieta Paleo, que se basa en la alimentación de nuestros ancestros del Paleolítico, excluye lácteos, cereales, granos y legumbres, lo cual puede llevar a deficiencias nutricionales y desequilibrios alimenticios.
La académica de la UNAM advierte que seguir estas dietas sin supervisión médica puede ser riesgoso, ya que algunas personas pueden tener patologías no diagnosticadas que se ven agravadas por estos regímenes. Además, recomienda acudir a un nutriólogo para recibir un plan personalizado y seguro, adecuado a las necesidades y características de cada individuo.
En lugar de caer en las modas de TikTok y las redes sociales, la especialista destaca la importancia de aprender a comer de manera balanceada y sostenible a largo plazo. Un nutriólogo puede guiar a las personas hacia una alimentación adecuada, sin restricciones extremas y sin poner en riesgo la salud.
En conclusión, las dietas milagrosas que se popularizan en TikTok y otras plataformas pueden ser peligrosas para la salud si no son adecuadamente diseñadas y supervisadas por un profesional.
Es fundamental buscar asesoría de un nutriólogo con cédula profesional y establecer una relación de confianza para conseguir resultados sin poner en riesgo el bienestar físico y mental. Evitar las dietas dañinas y modas extremas es crucial para mantener una alimentación equilibrada y saludable a largo plazo.